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秋风吹尽旧庭柯,黄叶丹枫客里过
源稿: 发布时间:2020年11月13日 09:30:52 编纂:陈涵婷
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本网记者 郑灵芝

10月以来,温岭的雨水实在有点“抠门”,很难让人体会到“夜雨做成秋,恰上心头”的意境。倒是出勤率极高的秋阳,把这个秋天装点得浪漫且美好。特别是随着暮色浸染,秋林映着落日,最为动人。

秋日午后,阳光透过玻璃窗照射到室内,屋内顿时充满了惬意的气息。泡一壶清茶,放一曲音乐,抱着本身喜欢的书慢慢品味美好的生活。心里的一切懊恼瞬时化作一缕尘埃,让人迷醉于这秋的美景里。


晴多雨少,谨防秋冬连旱

雨水的“消极怠工”,让温岭晴朗干燥的局面还将持续到下周。一旦晴天的比重过大,便容易发生旱情。记者从市气象台获悉,本年年初降水略多于2000年以来的常年平均。但4月入汛后,降水均低于常年平均。10月降水仅2.1毫米,11月以来降水0.5毫米,比历史同期偏低98.8%。从全年来看,截至11月9日,本年我市降水比常年同期偏低1/3以上。台州发布的一则数据显示,台州大部分县(市、区)已出现中等旱情,温岭已达重旱标准。水情监测显示,截至11月3日,全市各大中型水库蓄水率62.6%,其中湖漫水库蓄水率仅26.5%,部分地区供水形势较为紧张。

为何近期秋雨“难产”?主要还是西北太平洋副热带高压势力较强,都11月了,还有台风在南海“冲业绩”,冷暖气流都呈“虚弱”状态,不仅难以碰撞出雨水,连降温也是“力道不足”。9月以来,赤道中东太平洋已进入拉尼娜状态,秋冬季节将发展成一次弱到中等强度的拉尼娜事件。通常发生拉尼娜事件的冬季,冷空气影响较频繁,而南海、西太平洋水汽输送条件偏差。

综合台州市气候特点和各家机构分析,预计11月全市雨量明显偏少,各县(市、区)平均月雨量在30~50毫米之间,偏少约四五成,平均气温较常年略偏高。旱情严重的温岭,本年冬季(2020年12月~2021年2月)降水偏少的可能性仍较大,干旱少雨天气持续,空气干燥,森林火险等级较高。温岭各地应加强水资源办理,制定合理的用水计划,科学调度;居民要节约用水。天干物燥,防火形势严峻,需继续加强森林防火工作。

记者从市气象台了解到,本周我市晴多雨少,气温平稳。除周日有时有雨外,其他时段晴或多云。不外,天气还是稳中有变,受暖湿气流影响,下周我市降水略有增多,多阴雨天气,但雨量不大。

比来,能引起大家对天气关注的可能就是冷空气了。然而,每次等北方冷空气“长途跋涉”到我市后,只剩下“疲累”。下周,温岭依然暖如“小阳春”,最低气温18℃,最高气温23~25℃。你看,立冬已过,气温依然一副我行我素的样子。这也说明,即使是立冬时节,我市依然会出现风和日丽、温暖舒适的天气。趁着周末假期,该踏秋的踏秋,该晾晒的晾晒,不要辜负了这美好的时光。


桔子红了,采摘攻略请收好

说到最能代表秋季的水果,那非桔子莫属了!望着沉甸甸的桔子,我们的味蕾也开始不自觉地跃动。有人说,没有采摘的秋天是不完美的。怎能错过这个本身动手体验丰收,同时又能品尝美味的机会?趁着秋高气爽,安排一趟桔子采摘游,岂不美好?

说到桔子,马上联想到的是临海涌泉蜜桔。作为“中国无核蜜桔之乡”主产地的临海涌泉镇,早在三国时期就已开始种植蜜桔,隋唐以前,这里的蜜桔就被奉为贡品,蜜桔皮薄、肉嫩、甜度高、化渣性好,更有“临海一奇,吃桔带皮”的美谈。第一回听到这个说法的人必然会觉得很神奇。听本地人解释,由于涌泉蜜桔的糖分很足、桔皮很薄,越是甘甜的桔子,皮越不好剥,本地人嫌麻烦,有时候就带皮吃了。涌泉蜜桔最大的特点,一是化渣性好,汁多渣少;二是甜度好,糖分高,吃到嘴里,甜到心里。现在正是桔子采摘的好时候,近期晴多雨少,口味更佳。据本地人说,越是在山上高处的蜜桔,味道越甜。涌泉蜜桔走进千家万户,也创立了本身的品牌。像“岩鱼头”“忘不了”“玉满园”等,是临海蜜桔中较知名的品牌。涌泉蜜桔吸引了大批的游客前来,他们穿梭在桔子树下,摘下本身中意的桔子,体验一把采果的乐趣。

“千年贡品 黄岩蜜桔”。作为世界柑桔鼻祖地之一,黄岩区栽桔历史悠久,早在公元3世纪,史书里就有黄岩蜜桔的记载;三国时黄岩已有金桔栽培;唐朝时黄岩蜜桔被选为贡品。黄岩蜜桔为宽皮桔类,果皮橙黄色,肾形,中心柱空,果肉柔软化渣,甜酸适口,放在舌尖轻轻一咬,香甜的果汁立刻在口中萦绕。

天台蜜桔属芸香科,别名本地早。宽皮桔类。耐寒,抗病力强,产量较高,皮稍厚,易剥;果肉橙红、柔嫩,甜多酸少,汁多味浓,核少或无核。

摘桔子,记者教你一些小窍门,摘下一个桔子先尝尝,如果味道甘甜,就选好这棵树。再看哪些桔子向阳,成熟得好,就用掌心包住桔子,轻轻用力向下扯,如果能轻易摘下,就证明桔子熟了,如果摘不动,就表示还没熟。


立冬宜补,吃货的食物清单

当人们还在享受秋日暖阳时,时间已飞快地来到了11月,立冬飘然而至。立冬,乃冬季的第一个节气。于每年的11月8日前后,在中国民间有立冬补冬之习俗。入立冬节气,草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。在我国北方,立冬节气吃饺子。医圣张仲景曾发明“祛寒娇耳汤”,这娇耳就是饺子,民间谚语有云“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。除此之外,在西北地区,进入立冬节气,大部分地区已是深冬,人们会准备牛羊肉菜肴来丰富餐桌,在寒冷的冬季迅速补充热量。

而在南方,立冬时人们会吃一些热量较高的食物进补,在华南一带,广东、台湾等地一般会吃“打边炉”(火锅),江浙一带进补的食材则是以鸡鸭鱼肉为主,如姜母鸭、糖醋鱼等。那么在实际生活中,立冬补冬该注意什么呢?鄙谚说“秋瓜坏肚”,这与食物不洁和瓜果的寒凉对肠胃的刺激有关。秋天后不宜吃过凉的食物,尤其是直接食用从冰箱里取出的食物,进食以温热为宜,避免胃肠道不适。

立冬补冬,不成盲目“进补”,饮食保养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食。少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。对于身体状态不太好,肠胃消化不良者来说,首先是要恢复脾胃的功能,不然服再多的补物也是无用。因此,冬令进补不要过于滋腻厚味,以易于消化为准则。对于如何进补,最好能在医生指导下进行。对于补药,不要抱着越贵越好、越贵越有效的想法。


迎冬小雪至,一片飞来一片寒

“迎冬小雪至,一片飞来一片寒”。下周日,11月22日,将迎来小雪节气。小雪,是二十四节气中的第20个节气。小雪是反映气候特征的节气。节气的小雪与天气的小雪无必然联系。小雪节气是一个气候概念,是寒潮和强冷空气活动频率较高的节气。进入小雪节气后,气温会越来越低,直接表示就是气温逐步降到0℃以下。

古人按照对大自然的不雅观察,将小雪分为三候:一候虹藏不见。虹为彩虹,也可以理解为下雨的意思。就是说进入小雪节气,降水的形式逐渐从雨变为雪,天上不再下雨,自然也就没有了彩虹。二候天腾地降。这表现了古人的阴阳不雅观念。天为阳地为阴,阳气上升阴气下沉,阴阳不再相交,天地间自然一片死寂。这实际上是古人对气候和生命的一种认识。三候闭塞成冬。阴阳相隔,万物沉寂。如果说立冬意味着进入了冬天的门槛,那么小雪可以说意味着冬天正式到来了。古代的冬季比如今要难熬得多,天地间不见鸟兽,人们在播种完最后一茬冬小麦之后,也纷纷躲在屋里开始过冬了。所谓“闭塞成冬”,正是此意。

小雪有哪些习俗呢?一是腌腊肉。民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后,气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,比及春节时正好享受美食。二是吃糍粑。在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。三是晒鱼干。小雪时,台湾中南部海边的渔民会开始晒鱼干、储存干粮。

在我国北方,小雪时节,一般的人家都要吃涮羊肉。小雪节气里,天气阴冷晦暗,光照较少,此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃的食物有羊肉、牛肉、鸡肉等及腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。


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